Was mich an  seiner Verwandlung am meisten stört ist, dass er jetzt keine Lust mehr hat mit mir zu kochen, weil wir uns beim Kochen immer viel unterhielten. Ich erzählte ihm zum Beispiel viel über mein Liebes-  und Sexleben als ich in seinem  zarten Alter war,  während ich ihm beibrachte ein blutiges Steak zu schneiden, die Chorizos zu grillen oder die Garnelen für die Ceviche abzupulen. Ich erzählte ihm viel über meine erste Ex-Freundin  – ein zauberhaftes Mädchen dessen einziger Fehler es war Vegetarierin zu sein – in der Hoffnung, dass er mir auch über seine Affären erzählte.

Jetzt kocht er mit seinem „besten Freund“ in einer Vokü. Als ich gegenüber meiner Frau das Thema erwähnte, sagte sie, dass unser Sohn ein Geheimnis hätte, was ich wahrscheinlich, trotzt meiner angeblichen liberalen und toleranten Haltung, auf die ich als lateinamerikanischer Vater Stolz bin, nicht so einfach hinnehmen könnte. Und so erzählte Andresito uns eines Tages, dass er uns etwas zu beichten hätte. Wir vereinbarten also einen Termin. Bis dahin, versuchte ich eine Art Vertrauensstimmung zu schaffen, um ihm zu zeigen, dass ich im Grunde auf seiner Seite war. Ich erwähnte zum Beispiel, dass ich die Enthomosexualisierungsanstalten, die es in Ecuador noch gibt, ganz furchtbar finde oder dass ich die Politik von Pepe Mujica, dem uruguayischen Präsidenten unter anderem deshalb gelungen finde, weil er die Homoehe legalisiert hat. Genau gestern vor einem Jahr fand sein Outing statt. Ich hatte ein Überraschungsessen vorbereitet. Ein vorzüglichen „arroz con pollo“, eine Art ecuadorianische Hähnchen Paella.

– Papa, Mama weiß es schon darüber Bescheid, aber dir möchte ich es auch erzählen, wahrscheinlich wir es dir nicht so gut gefallen…

Andresito, unterbrach ich ihn und stellte den duftenden Teller hin, „du sollst wissen, dass wir dich bedingungslos lieben.“

Eine dramatische Stummheit herrschte plötzlich, der Rauch der Paella stieg empor.

– Papa, ich…ich…ich bin…Veganer…

Über ein Jahr ist es nun her, dass er mir dieses schreckliche Geständnis gemacht hat, und nach vielen Diskussionen und nach vielen verurteilenden und stummen Stunden, fange ich langsam an, diese Realität zu akzeptieren. Was mich ein wenig weicher werden ließ, sind eigentlich nicht seine Argumente oder die pathetischen Videos, die er mir schickt, mit denen er mich überzeugen will,  dass Hühnerfabriken oder Schlachthöfe so was ähnliches wie Vernichtungslager sind (wenn ich mir so ein Filmchen angucke, indem der Fleischer dargestellt wird, als sei er ein Mörder, der einem Schwein die Kehle durchschneidet, während das Tier mit furchtbarem Geschrei und epileptischen Krämpfen ausblutet, stelle ich mir eher die Frage, ob der Fleischer einen würdigen Lohn bekommt, ob er sozialversichert ist, ob er bezahlte Urlaub kriegt, usw., bevor ich anfange mich mit dem Schwein zu solidarisieren).  Wie ich schon sagte, haben weder Mitgefühl (Tiere sind definitiv nicht meine Mitmenschen!) noch die ökologischen Argumente mich dazu gebracht, eine tolerantere Haltung zum Veganismus zu entwickeln, sondern der Markt und die Kohle. Ich bekomme nämlich häufiger Anfragen für vegane Caterings. Und für gutes Geld bin ich natürlich sofort bereit meinen Fleischetarier Prinzipien abzuschwören.

Als mein Sohn erfuhr, dass ich in einem Film mitgemacht habe,  wo ich ein Huhn mit meinen eigenen Händen töten musste, fragte er mich, wie ich überhaupt dazu fähig sei, so einen blutigen Akt zu vollbringen. (hier könnte ihre den Fil sehen, aber vorsicht, das stirbt tatsächlich ein Hunh!)

    http://www.youtube.com/watch?v=r-s70-83AoI  

Ich erklärte ihm, dass der Schauspieler halt wie ein Profi arbeiten muss, sich seine Rolle wie eine zweite Haut überziehen muss und dem Drehbuch einfach gehorchen, selbst wenn es einen große Überwindung kostet.

Ja, aber das Drehbuch hast du doch selber geschrieben, Arschloch! – erwiderte er.

– Mmmh…tja, das stimmt…

Es war so ein Film, in dem wir alltägliche Szenen – zum Beispiel ein Abendessen – einer lateinamerikanischer Familie auf dem Land nachgespielt haben. Einmal habe ich einen Bauern in Kolumbien, der ca. ein Dutzend Hühner hatte, gefragt, wie die alle hießen. Er guckte mich etwas verdutzt an (so, als ob er sagen wollte: „Ach, diese Leute aus der Stadt sind ja bescheuert“) und antwortete lächend: „Das da heißt Weihnachten, das Ostern, das Karneval, das Geburtstag, das Taufe…“

Wie man in dem Film gut sehen kann, habe ich das Huhn (etwas ungeschickt) getötet, ihm die Eingeweide rausgenommen,  es gerupft und gegessen, aber nicht in einem arroz con pollo, sondern gegrillt. Sein Fleisch war gar nicht zart, wahrscheinlich war eins dieser glücklichen Hühner die den ganzen Tag frei und froh rumlaufen,  und dabei ihre Muskeln erhärten während sie unschuldige Würmer ermorden.  Danach fühlte ich eine gewisse Dankbarkeit, in einer Welt zu leben, in der ich in einen Supermarkt gehen kann, um ein totes, gerupftes und schön eingepacktes Hähnchen kaufen kann.  Wie lästig wäre es, jedes Mal ein Huhn töten zu müssen, wenn ich eins essen will. Geschweigedenn ein Lamm, ein Schwein oder eine Kuh!

Aber es ist schon möglich, dass in der nächsten Zukunft alles anders wird. Jetzt wo ich es mir besser überlege, ist es doch nicht so klug diese Video zu veröffentlichen, das als belastendes Material gegen mich verwendet werden könnte, wenn die Tiere Menschenrechte bekommen und ich als Verbrecher gegen das Veganentum angeklagt werde. Etwas sagt mir, dass diese Zukunft früher oder spät kommen wird (die steigende Zahl von veganen caterings sprechen dafür), eine gesündere,  ökologischere, tierfreundlichere Zukunft, ohne chorizos, ohne arroz con pollo und ohne ceviches, wo die Kühe, Lämmer und Schweine friedlich  auf dem Land rumspazieren und aus Altersgründen sterben, wo alle Hühner frei laufen und Würmer ermorden. Eine Zukunft in der diese Würmer, hoffe ich zumindest, meine Leiche schon längst aufgefressen haben.