Sociedad | Gesellschaft — 13 September 2026

🡷 Una capa oscura y difusa, sin un inicio ni un fin claramente trazados, sin un borde que la delimite. La informalidad constituye un elemento central en los tianguis. Ya desde el mismo nombre tianguis, mercado ambulante o, en su versión más burocrática, mercado sobre ruedas – se percibe una ambigüedad que atraviesa la práctica comercial completa. Aquella vaguedad se interioriza en la actividad misma: lxs comerciantes trabajan con ella, se adaptan a ella y, en ese proceso, la convierten en parte inminente de su día a día, hasta volverse casi una banalidad dentro del performance del mercado ambulante. Por Renata Carvajal. Ojalá, tercer trimestre de 2026, Hamburgo. 

🡶 Ein dunkler, diffuser Schleier, ohne klar erkennbaren Anfang oder Ende, ohne abgegrenzte Ränder. Die Informalität ist ein zentrales Element der Tianguis. Schon allein am Namen – ob man sie nun Tianguis, Straßenmarkt oder, in ihrer bürokratischeren Version, Markt auf Rädern nennt – lässt sich eine Mehrdeutigkeit erkennen, die die gesamte Handelspraxis durchzieht. Diese Unbestimmtheit ist in der Tätigkeit selbst verankert: Die Händler*innen arbeiten damit, passen sich ihr an und machen sie in diesem Prozess zu einem festen Bestandteil ihres Alltags, bis sie fast schon zu einer Banalität innerhalb der Inszenierung des Straßenmarktes wird. Von Renata Carvajal. [hoffentlich] im dritten Vierteljahr 2026, Hamburg. Deutsche Version: ojal.de

1. Del lado de allá

1. Auf der anderen Seite

informeller Markt in Mexiko-City. Mercado informal en Ciudad de México
Tianguis en Ciudad de México. El Bazar del Oro.
Permanenter Wochenmarkt in Mexiko-City. Der Goldbasar. Photo: Wikimedia

Desde que el tianguis fue acuñado como trabajo informal, se implementaron medidas de control en los diferentes gobiernos de la Ciudad de México. Primero, intentando suprimirlo por completo mediante una estrategia de reubicación en mercados designados como inmuebles oficiales paraque alojaran dicha actividad de intercambio comercial. Después, estableciendo una serie de
normas impartidas por el Diario Oficial de México para conseguir cierto control – por medio de
medidas estéticas, de salubridad, así como cuotas de piso. Finalmente, un nuevo programa
reconoció los mercados sobre ruedas como parte de la realidad económica y social de la ciudad.
Sin embargo, esta declaración gubernamental no garantizó un cambio en la percepción del
tianguis dentro del imaginario social, ni mucho menos cambios en su estructura interna.
“Mugroso, desatendido, caótico, desmadroso.” Puestos apilados a base de tubos mal pintados y
rotos, lonas llenas de hoyos. Es ahí donde se invisibiliza la precariedad a la que fueron orilladas
las personas que se dedican a esta labor tan demandante. La infraestructura de los tianguis se
sostiene gracias a una mano de obra igualmente marginalizada.
Seitdem der „Tianguis“ als informelle Erwerbstätigkeit definiert wurde, wurden von den verschiedenen Regierungen von Mexiko-Stadt Kontrollmaßnahmen eingeführt. Zunächst wurde versucht, ihn vollständig zu unterbinden, indem eine Umsiedlungsstrategie in ausgewiesene Märkte verfolgt wurde, die als offizielle Einrichtungen für diese Handelsaktivitäten vorgesehen waren. Anschließend wurde eine Reihe von Vorschriften im Amtsblatt von Mexiko erlassen, um eine gewisse Kontrolle zu erlangen – durch Maßnahmen in den Bereichen Ästhetik und Hygiene sowie durch Standgebühren. Schließlich erkannte ein neues Programmdie „Märkte auf Rädern“ als Teil der wirtschaftlichen und sozialen Realität der Stadt an. Diese Erklärung der Regierung garantierte jedoch weder eine Veränderung der Wahrnehmung der„Tianguis“ im gesellschaftlichen Bewusstsein, noch gar Veränderungen in seiner inneren Struktur. „Schmutzig, vernachlässigt, chaotisch, außer Kontrolle.“ Stände, die aus schlecht lackierten und zerbrochenen Rohren zusammengeschustert sind, Planen voller Löcher. Genau dort wird die Prekarität unsichtbar, in die die Menschen gedrängt wurden, die dieser so anspruchsvollen Arbeit nachgehen. Die Infrastruktur der Tianguis wird dank einer ebenso marginalisierten Arbeitskraft aufrechterhalten.

Marco, por ejemplo, pertenece a un grupo de hombres que laboran de madrugada y noche, construyendo y destruyendo un laberinto efímero que cambia de ubicación día con día. Esta labor de montaje y desmontaje implica una responsabilidad logística inmensa, pues armadores como Marco deben transportar tanto las estructuras como la mercancía de quienes contratan su servicio. Entre quienes realizan este trabajo también se encuentran personas en procesos de reintegración social tras haber estado en anexos (centros de rehabilitación muchas veces improvisados o no regulados). Se trata de personas que no cumplen con ciertas normas inscritas en el espacio social. “Quieras o no, tienen otras ideas de la vida. Valores que no…” Ni siquiera fue necesario escuchar el final del relato para notar el trasfondo de esta problemática. Esta situación revela cómo la informalidad del tianguis se convierte en una solución superficial a problemas estructurales más amplios,creando un círculo vicioso donde la precariedad laboral absorbe y reproduce otras formas de marginalización social, generando un estigma que cubre toda la imagen de los mercados
ambulantes.

Marco gehört beispielsweise zu einer Gruppe von Männern, die in den frühen Morgenstunden und nachts arbeiten und ein vergängliches Labyrinth aufbauen und wieder abbauen, dessen Standort sich von Tag zu Tag ändert. Diese Auf- und Abbauarbeiten sind mit einer immensen logistischen Verantwortung verbunden, da Monteure wie Marco sowohl die Konstruktionen als auch die Waren derjenigen transportieren müssen, die ihre Dienste in Anspruch nehmen. Unter denjenigen, die diese Arbeit verrichten, befinden sich auch Menschen, die sich in einem Prozess der sozialen Wiedereingliederung befinden, nachdem sie in „Anexos“ (oftmals provisorischen oder nicht regulierten Rehabilitationszentren) untergebracht waren. Es handelt sich um Menschen, die bestimmte im sozialen Raum verankerte Normen nicht erfüllen. „Ob man will oder nicht, sie haben andere Vorstellungen vom Leben. Werte, die nicht …“ Man musste nicht einmal das Ende der Erzählung hören, um den Hintergrund dieser Problematik zu erkennen. Diese Situation zeigt, wie die Informalität des Tianguis zu einer oberflächlichen Lösung für umfassendere strukturelle Probleme wird und einen Teufelskreis schafft, in dem prekäre Arbeitsverhältnisse andere Formen der sozialen Marginalisierung absorbieren und reproduzieren, wodurch ein Stigma entsteht, das das gesamte Image der Straßenmärkte überschattet.

 

El negligente fenómeno se intensifica cuando se combina con el trabajo en la vía pública,
exponiendo a lxs comerciantes a riesgos de distintos niveles que revelan la cooptación del
sistema. Ésta opera a través de una red de corrupción institucionalizada que perpetúa la
precariedad mientras extrae beneficios del sector informal. Esta dinámica no es abstracta, sino
que se manifiesta en la experiencia cotidiana de lxs vendedores. Viri me relató la constante
amenaza que representan Hacienda y la AFI (Agencia Federal de Investigación). El problema
radica en la procedencia de la mercancía: dependiendo del giro comercial, los productos suelen
recorrer cadenas de ventas y reventas. Un ejemplo claro es la paca, puesto cuya mercancía
puede provenir de otro tianguis situado en una zona distinta de la ciudad, del país o incluso
clandestinamente de Estados Unidos. Por esta razón, muchos no pueden verificar sus productos
porque no cuentan con documentos oficiales que respalden su procedencia.

Dieses fahrlässige Phänomen verschärft sich, wenn es mit der Arbeit auf öffentlichen Straßen einhergeht, wodurch die Händler*innen Risiken unterschiedlichen Ausmaßes ausgesetzt sind, die die Vereinnahmung des Systems offenbaren. Diese erfolgt über ein Netzwerk institutionalisierter Korruption, das die Prekarität aufrechterhält und gleichzeitig Gewinne aus dem informellen Sektor abschöpft. Diese Dynamik ist nicht abstrakt, sondern  zeigt sich im Alltag der Verkäufer*innen. Viri erzählte mir von der ständigen Bedrohung durch das Finanzamt und die AFI(Bundesermittlungsbehörde). Das Problem liegt in der Herkunft der Ware: Je nach Geschäftsfeld durchlaufen die Produkte in der Regel mehrere Verkaufs- und Weiterverkaufsketten. Ein deutliches Beispiel ist der „Paca“, ein Stand, dessen Warevon einem anderen „Tianguis“ in einem anderen Stadtteil, aus einem anderen Teil des Landes oder sogar illegal aus den Vereinigten Staaten stammen kann. Aus diesem Grund können viele ihre Produkte nicht nachweisen,
da sie über keine offiziellen Dokumente verfügen, die deren Herkunft belegen.

 


El absurdo de este sistema se cristaliza en la experiencia cotidiana de quienes lo padecen. La informalidad que caracteriza a los tianguis se vincula directamente con su condición ambulante,
característica que a su vez representa una imagen cargada de símbolos negativos debido a su
inherente vínculo con el uso del espacio público. Este tono informal y ambulante resulta en una
constante ambigüedad dentro de la que lxs mismxs comerciantes encuentran vías para subsistir.
Como me siguió contacto Viri, después de los operativos realizados por Hacienda, y el
mandamiento de extraer toda la mercancía por falta de comprobantes “no te queda de otra” –
“¿Qué pasa con la mercancía? ¿Puedes ir a recogerla después a alguna oficina del gobierno o
pagar una multa para que te la regresen?” Mi curiosidad insistía en saber el final de esa escena.
“Se la llevan para después revenderla”. Este último ejemplo encarna perfectamente el absurdo
del control y la regulación: instituciones supuestamente oficiales y legales que se convierten en
las principales fuentes de corrupción, aprovechándose de un sector demográfico que ya es
castigado por el sistema.

Die Absurdität dieses Systems zeigt sich deutlich im Alltag derjenigen, die darunter leiden. Die Informalität, die die Tianguis kennzeichnet, steht in direktem Zusammenhang mit ihrem ambulanten Charakter – ein Merkmal, das wiederum aufgrund seiner inhärenten Verbindung zur Nutzung des öffentlichen Raums ein Bild voller negativer Symbole vermittelt. Dieser informelle und ambulante Charakter führt zu einer ständigen Zweideutigkeit, in der die Händler*innen selbst Wege finden, um zu überleben. Wie Viri mir weiter erzählte, blieb einem nach den Razzien des Finanzamts und der Anordnung, die gesamte Ware wegen fehlender Belege abzuholen, „nichts anderes übrig“ – „Was passiert mit der Ware? Kannst du sie später bei einer Behörde abholen oder
eine Geldstrafe zahlen, damit sie dir zurückgegeben wird?“ Meine Neugier drängte darauf, den Ausgang dieser Szene zu erfahren. „Sie wird mitgenommen, um sie später weiterzuverkaufen.“ Dieses letzte Beispiel verkörpert perfekt die Absurdität der Kontrolle und Regulierung: vermeintlich offizielle und legale Institutionen, die zu den Hauptquellen der Korruption werden und eine Bevölkerungsgruppe ausnutzen, die ohnehin schon vom System bestraft wird.

2.  Del lado de acá

2. Auf dieser Seite

Photo von einem Wochenmarktin Hamburg. Foto de un "mercado semanal" en Hamburgo.

Un “mercado sobre ruedas” en Hamburgo. Composición de R. Carvajal
Ein Wochenmarkt in Hamburg. Zusammensetzung von R. Carvajal. 

Una capa que a primera vista pareciera similar, cuyos tonos, no obstante, muestran una claridad monótona y uniforme. Esa primera impresión se desvía hacia una posible informalidad que, más que cooptada, parece planeada, estructurada e incluso modulada. El ensamblaje de puestos en Stübenplatz se instala cada miércoles puntualmente de 7:00 a.m. a 1:00 p.m. Ese Wochenmarkt, ubicado en la plaza más grande de Reiherstiegviertel (Wilhelmsburg) pertenece a una extensa red de infraestructura comercial y de subsistencia dedicada a la venta de alimentos y vestimenta.
Eine Fläche, die auf den ersten Blick ähnlich erscheint, deren Farbtöne jedoch eine monotone und einheitliche Helligkeit aufweisen. Dieser erste Eindruck weicht einer möglichen Ungezwungenheit, die weniger kooptiert als vielmehr geplant, strukturiert und sogar moduliert wirkt. Die Marktstände auf dem Stübenplatz werden jeden Mittwoch pünktlich von 7:00 bis 13:00 Uhr aufgebaut. Dieser Wochenmarkt, der sich auf dem größten Platz des Reiherstiegviertels (Wilhelmsburg) befindet, gehört zu einem ausgedehnten Netz an Handels- und Versorgungsinfrastruktur, das sich dem Verkauf von Lebensmitteln und Kleidung widmet.


Ni muy pocos ni demasiado numerosos. Las estructuras que sostienen vestidos coloridos,
playeras de fútbol y bolsas siguen un patrón invisible, marcado previamente sobre el suelo de la
plaza. A cada comerciante se le asigna un área específica previamente medido; ni un
centímetro más a la derecha ni a la izquierda. Cada puesto cuenta con una superficie
determinada, sujeta a una serie de regulaciones. Pues, a pesar de tratarse de una materialidad
efímera, su continuidad también se expresa a través de una precisión altamente calculada y
normativa.

Weder zu wenige noch zu viele. Die Ständer, an denen bunte Kleider,
Fußballtrikots und Taschen aufgehängt sind, folgen einem unsichtbaren Muster, das zuvor auf dem Boden des Platzes markiert wurde. Jedem Händler wird ein bestimmter, zuvor vermessener Bereich zugewiesen; kein Zentimeter weiter nach rechts oder links. Jeder Stand verfügt über eine festgelegte Fläche, die einer Reihe von Vorschriften unterliegt. Denn obwohl es sich um eine vergängliche
Materialität handelt, drückt sich ihre Beständigkeit auch durch eine hochgradig kalkulierte und
normative Präzision aus.


Dentro de esa reglamentación se encuentra una informalidad liminal que se manifiesta
sutilmente mediante objetos y prácticas que dan forma a ese Wochenmarkt. Montañas de ropa
conformadas por capas de diversos colores y materiales; haciendo alusión a la ihnerente paca
de varios tianguis de la Ciudad de México. Sin embargo, la ropa que se encuentra en los
Wochenmärkte como el de Stübenplatz cuentan con una procedencia asegurada por etiquetas
concebidas socialmente como mercancía nueva o que la integran oficialmente dentro de la
categoría “second hand”, término que flexibiliza la condición de usada sin cargar
necesariamente con la sospecha de un comercio clandestino.

Innerhalb dieser Regelung findet sich eine liminale Informalität, die sich
auf subtile Weise durch Objekte und Praktiken manifestiert, die diesem Wochenmarkt Gestalt verleihen. Berge von Kleidung, die sich aus Schichten verschiedener Farben und Materialien zusammensetzen und an die typische Unordnung verschiedener Straßenmärkte in Mexiko-Stadt anspielen. Allerdings ist die Herkunft der Kleidung, die auf den Wochenmärkten wie dem am Stübenplatz angeboten wird, durch Etiketten gesichert, die sie gesellschaftlich als Neuware ausweisen oder sie offiziell in die Kategorie „Second Hand“ einordnen – ein Begriff, der den Status „gebraucht“ auflockert, ohne zwangsläufig den Verdacht eines illegalen Handels zu wecken.


Como parte de ese escenario montado sobre normas y permisos, una bocina susurra un coro repetitivo: “When you call my name it’s like a little prayer. I’m down on my knees, I wanna take you there”. (Madonna 1989). Prestar atención a la música parece casi un delito. Su bajo volumen incita, por un lado, a escuchar con detenimiento, pero por otro castiga cualquier intento de convertir la plaza en una fiesta. La bocina proviene precisamente del puesto de ropa de segunda mano, aquel de las montañas de prendas y las cajas apiladas. De éstas cuelgan, además, letreros hechos a mano indicando los precios. Un detalle que encaja dentro de esa informalidad improvisada, aunque de manera tosca, rudimentaria e incluso austera.

Als Teil dieses auf Vorschriften und Genehmigungen basierenden Szenarios flüstert ein Lautsprecher einen sich wiederholenden Refrain: „When you call my name it’s like a little prayer. I’m down on my knees, I wanna take you there“. (Madonna 1989). Der Musik Aufmerksamkeit zu schenken, scheint fast schon ein Vergehen zu sein. Die geringe Lautstärke regt einerseits dazu an, genau hinzuhören, bestraft aber andererseits jeden Versuch, den Platz in eine Party zu verwandeln. Der Lautsprecher kommt genau von dem Secondhand-Stand, jenem mit den Bergen von Kleidungsstücken und den gestapelten Kisten. An diesen hängen zudem handgeschriebene Schilder
mit den Preisen. Ein Detail, das zu dieser improvisierten Ungezwungenheit passt, wenn auch
auf grobe, rudimentäre und sogar strenge Weise.


Esta austeridad también caracteriza las interacciones entre las personas que conforman el
escenario comercial. Un par de palabras intercambiadas suelen ser más que suficientes. Existe,
sin embargo, un lugar que concentra conversaciones, risas, anécdotas cotidianas. A un costado
de la plaza se encuentra un carrito, mejor dicho más un camión, cuyos colores y olores atraen a
gran parte del público para que se sienten en las bancas cercanas o se recarguen sobre la barra.
Aquel puesto de Currywurst & Pommes ofrece un punto de reunión con un equipamiento
culinario de alto nivel.

Diese Nüchternheit prägt auch die Interaktionen zwischen den Menschen, die die
Geschäftsszene ausmachen. Ein paar gewechselte Worte reichen meist völlig aus. Es gibt jedoch
einen Ort, an dem sich Gespräche, Gelächter und Alltagsgeschichten konzentrieren. An einer Seite
des Platzes steht ein Imbisswagen – oder besser gesagt ein kleiner Lastwagen –, dessen Farben und Düfte einen Großteil der Besucher anziehen, die sich auf die nahegelegenen Bänke setzen oder sich an die Theke lehnen. Dieser Currywurst- und Pommes-Stand bietet einen Treffpunkt mit einer
kulinarischen Ausstattung auf hohem Niveau.


Esa tecnología revela, una vez más, la presencia de una informalidad regulada y delimitada. La venta de comida debe cumplir con regulaciones específicas para obtener el permiso necesario para operar en la vía pública. La infraestructura que envuelve la Currywurst está sujeta a una normatividad que determina la forma legítima en que un puesto ambulante debe verse,
funcionar e incluso existir. A partir de esas normas se construye una base que, de manera
propositiva y extremadamente sutil, deja ciertos huecos para la informalidad: estructuras
improvisadas con cajas y tablas, algo de música de fondo para que el comerciante pueda
distraerse con algunos éxitos del pop, pero sin propiciar una fiesta ni generar un ambiente
significativamente más vívido.

Diese Technologie offenbart einmal mehr das Vorhandensein einer regulierten und abgegrenzten Informalität. DerVerkauf von Lebensmitteln muss bestimmte Vorschriften erfüllen, um die  Genehmigung für den Betrieb auf öffentlichen Straßen zu erhalten. Die Infrastruktur rund um die Currywurst unterliegt einem Regelwerk, das festlegt, wie ein Straßenstand rechtmäßig aussehen, funktionieren und sogar existieren muss. Auf der Grundlage dieser Vorschriften entsteht ein Rahmen, der auf konstruktive und äußerst subtile Weise gewisse Lücken für Informalität lässt: improvisierte Konstruktionen aus Kisten und Brettern, etwas Hintergrundmusik, damit sich der Verkäufer bei einigen Pop-Hits ablenken kann, ohne jedoch eine Party zu fördern oder eine
deutlich lebhaftere Atmosphäre zu erzeugen.


Las personas se reúnen en ese espacio por una razón específica: comprar. Esta forma de
producir un punto de encuentro es precisamente lo que impide la existencia de un tianguis en
un espacio concebido desde la norma. Por ello, la traducción más precisa de un Wochenmarkt
alude a la definición más burocrática de esta práctica comercial en México: un mercado sobre
ruedas.

Die Menschen versammeln sich an diesem Ort aus einem ganz bestimmten Grund: um einzukaufen. Genau diese Art, einen Treffpunkt zu schaffen, verhindert die Entstehung eines „Tianguis“ an einem Ort, der nach den geltenden Vorschriften konzipiert wurde. Daher bezieht sich die treffendste Übersetzung des Begriffs „Wochenmarkt“ auf die bürokratischste Definition dieser Handelspraxis in Mexiko: ein Markt auf Rädern.

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Renata Carvajal es mexicana. En Hamburgo ella ha hecho el Máster en Estudios Latinoamericanos – LASt-  || Renata Carvajal kommt aus Mexico. In Hamburg hat sie den Master Lateinamerika Studien absolviert.

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